Небольшая справка: ИВАНО-АРАХЛЕЙСКИЕ ОЗЁРА, группа пресноводных проточных озёр в Забайкалье на высоте более 950 м, в междуречье р.Хилок (бассейн Селенги) — р.Монгой (бассейн Витима). Р. Хилок вытекает из оз. Арахлей (пл. 58,5 км кв, глубина до 17 м, самая прозрачная и минерализованная вода во всей группе), которое протокой Холой соединяется с оз. Шакша (53,6 км кв, до 6 м). Далее следуют озёра Большой Ундугун (12 км кв, до 6 м) и Иргень (33 км кв, до 3 м). В верховье р. Монгой озёра Иван (15 км кв, до 6 м) и Тасей (15 км кв, до 4 м). Летом вода прогревается до 26°С.
На озёрную рыбалку поехали из-за большой воды на реках. Хотелось поймать щуку, чтобы угостить ею, приехавшею на практику, дочурку - Альку. Семейный выезд характерен выбором места стоянки - чтобы удовлетворяло всех – ну хотябы для начала. Направились на озеро Шакша, говорят там щука берёт - там есть и лесок на берегу, можно укрыться от солнца. Но берег в этом месте - не самое подходящее место для купания - трава по берегу, хотя дно песчаное. А там где удобно купаться – мне не очень интересно – да и народу – машина к машине. Одев элку, вышел на край травы и начал швырять блесну - брал только окунь. Смена приманок не дала ожидаемого результата. Поставил кружки, которые оставил на ночь. К вечеру нанесло тучки и уже ночью заштормило. Утром пришлось собирать кружки по берегу. На следующие выходные решили попробовать остановиться на оз.Арахлей. Но опять таки - проблема с выбором места - народу по берегу - как в городе. Уехали за п.Преображенку, на перешеек с оз.Шакша. По берегу небольшие группки кустов - нашли свободный куст и встали за ним.
Соплеменники как-то косо на всё это посмотрели, но стали понемногу распаковываться. Решили – будет ловиться – остаёмся, а если нет – двигаем дальше. Накачал лодку и вперёд. Плыву и смотрю – как там дно, только началась трава – начал закидывать блесну. Почти сразу схватила… Подвожу к лодке – а щучка даже не трепещется как тряпка волочется по воде. Ну зачем подсачек – так закину в лодку… И вот уже протянул руку к леске, а щучка как сиганёт, да как трепыхнётся – блесна то и вылетела у неё из пасти… Вот те на… А что тут поделаешь – сам виноват. Кстати про снасти: Меня Seriy убедил, что не гоже в наше время (когда космические корабли бороздят…) пользоваться титановыми спиннингами и я сбегал в магазин и прикупил штекер «шимано» (2.7м , тест 5-20г). Должен сказать про ощущения – пока слаще морковки ничего не ел – то и с титановым можно, а тут буквально прочувствовал на себе всю прелесть прогресса… За час-полтора словил две травянки и одного окушка - перепробовал все имеющиеся приманки - брали только небольшую белую вертушку. Отвёз "добычу" на берег и дал команду - табариться. Быстренький перекус и опять - вперёд - труба зовёт... По ветру сплавлялся вглубь озера и махал спиннингом.
Когда в лодке было пять щучек и три окунька - понял что уже практически не видно людей на берегу - пора садиться за вёсла и дуть в обратном направлении.
А тем временем на берегу уже умяли двух первых щучек, поджарив их на решетке…
Вроде не обещали, но на небе появились тучки, да не просто, а дождевые. На всякий случай убрали дрова под навес, по прочнее укрепили палатку. И не зря – часам к одиннадцати началось – всё небо накрыло одной чёрной тучей и разразилась гроза, да накрыло дождём… Даже не дождём, а ливнем с бешенным ветром. Часов до трёх, грозовые всполохи освещали палатку – било где-то прямо над нами. Ветер наваливался со всех сторон – думал что сорвёт таки палатку – колышки повыдёргивать из песка – плёвое дело. Когда проснулись – палатка стоит – всё нормально. Вот у соседей – унесло навес – метров на тридцать.
Подкачал лодку и вперёд – на озеро. На этот раз взял с собою груз – чтобы не сносило ветром. Находил подходящее место, бросал груз и облавливал вокруг лодки. Потом отплывал метров на 60 и опять бросал груз и так далее. Часа за три словил ещё пять щучек и четыре окунька. И так есть захотелось… Ладно – для первого результативного выезда – хватит! На вёсла!
А на берегу уже решили – как можно уезжать не отведав рыбки – решили потушить с луком.
Про приготовление - рецепт не эксклюзив - многие так делают, но мне очень нравится: почищенных и потрошеных щучек порезать крупными кусками, посолить, поперчить, обильно засыпать луком, добавить зелень петрушки, залить майонезом, добавить специй по вкусу - всё это тушить на углях в течении N минут - короче до готовности. Самое главное - быть на готове, когда всё это окажется на столе...
